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Wednesday, January 24, 2018

「おせち」もいいけどピザもね!

Posted by imamura on 2011年1月4日

正月三が日も終わり、今日から仕事始めです。

皆さんのお正月は、いかがでしたでしょうか?

私は、いつもどうり近くの伊奈波神社に初詣に行き、その後
自分とヨメサンのご先祖様に新年の挨拶に行って来ました。

当初岐阜地方の元旦のお天気は、くもり時々雪でしたが、
いい方にハズレ、お天気も良く初詣日和になりました。

帰ってからは、コタツに入ってテレビでも観て一杯やりながら
おせち料理をつまんで・・・

いえいえ、「おせち」もいいけどピザもね???(なんのこと?)

実はお正月前から、元旦は自分がピザを作るって言い切って
たんです。

もちろん生地から手作りです!

普段は、ほとんど台所に立たないので家族は不安げ・・・。

娘は、いざ!という時にそなえて、宅配ピザ屋を検索!(笑)

で、出来たのがこの3品!

まずは、ピザの定番モッツェレラチーズがうまい「マルゲリータ」

つぎは、半熟卵が絶妙の「ビスマルク」

最後は、いろいろな具材をトッピングした「オリジナルピザ」

見た目はまずまず?、味は?・・・なんとか合格点のようです♪

しかし、思ったより時間がかかり、なにより一枚焼いている間に
次の準備で、自分が食べる時間がありません。(汗)

次はデザートピザに挑戦と思っていましたが、いつになるか・・・。

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