「おせち」もいいけどピザもね！
Posted by imamura on 2011年1月4日
正月三が日も終わり、今日から仕事始めです。
皆さんのお正月は、いかがでしたでしょうか？
私は、いつもどうり近くの伊奈波神社に初詣に行き、その後
自分とヨメサンのご先祖様に新年の挨拶に行って来ました。
当初岐阜地方の元旦のお天気は、くもり時々雪でしたが、
いい方にハズレ、お天気も良く初詣日和になりました。
帰ってからは、コタツに入ってテレビでも観て一杯やりながら
おせち料理をつまんで・・・
いえいえ、「おせち」もいいけどピザもね？？？（なんのこと？）
実はお正月前から、元旦は自分がピザを作るって言い切って
たんです。
もちろん生地から手作りです！
普段は、ほとんど台所に立たないので家族は不安げ・・・。
娘は、いざ！という時にそなえて、宅配ピザ屋を検索！（笑）
で、出来たのがこの３品！
まずは、ピザの定番モッツェレラチーズがうまい「マルゲリータ」
つぎは、半熟卵が絶妙の「ビスマルク」
最後は、いろいろな具材をトッピングした「オリジナルピザ」
見た目はまずまず？、味は？・・・なんとか合格点のようです♪
しかし、思ったより時間がかかり、なにより一枚焼いている間に
次の準備で、自分が食べる時間がありません。（汗）
次はデザートピザに挑戦と思っていましたが、いつになるか・・・。
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