グアバ茶
Posted by imamura on 2012年8月23日
今回はグアバ茶のご紹介です。
グァバは、フトモモ科バンジロウ属の亜熱帯性植物で、
甘酸っぱいジュースでもおなじみの植物です。
ただし、健康茶として利用されるのは、葉を乾燥させた物
を煎じて飲用しますので、甘くはありません。
グァバ茶は、中国では漢方薬として糖尿病の薬として用い
られていました。
葉っぱに含まれるグァバ葉ポリフェノールには糖の吸収を
抑えてくれる働きがあります。
糖分は体内でブドウ糖に変わることで吸収されますが、
この時に働くのが、消化酵素アミラーゼで唾液やすい臓
から分泌されます。
グァバ葉ポリフェノールはこのアミラーゼの働きを抑えて
くれます。
食べたものがブドウ糖に変わらなければ吸収されないので
グァバ葉を用いたグァバ茶はダイエット効果が期待できます。
また、ブドウ糖が作られないことで血糖値の上昇もおさえ
られます。
このため、グァバ茶は糖尿病予備軍の健康茶としても良いと
いわれています。
飲み方は、よく沸騰している約500mlの熱湯に本品1包を
入れ、約2-3分間を目安に弱火で煮出して下さい。
今の時期なら、ポットに入れ冷蔵庫で冷やすと、美味しく
お召し上がりいただけます。
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